om oss

La famiglia La” famiglia si fa a tavola” 
Mitt kök är ett enkelt syditalienskt kök där vi inte krånglar till det utan jag försöker lyfta fram de fantastiska råvaror som odlas i min region. För San Marzano tomater som växer på Vesuvius sluttningar eller min familjs olivolja behöver inte gömmas bakom massa kryddor och avancerad köksteknik utan de ska få stråla i sin egen glans. Så välkommen till min familj och buon appetito